Optimisez gestion boulangerie avec Otami pour booster les profits
Dans un marché de la boulangerie en constante évolution, conjuguer passion artisanale et gestion rigoureuse est devenu un enjeu majeur. En 2025, l’intégration d’outils numériques tels qu’Otami révolutionne les pratiques traditionnelles. Au-delà des techniques de fabrication et du savoir-faire, la maîtrise des processus de vente, de gestion des stocks et d’analyse des performances constitue un …