Nutrition durable : manger sain tout en respectant la planète
Adopter une nutrition durable, c’est redécouvrir que le contenu de notre assiette est notre plus puissant levier d’action pour la planète. Ce mode de vie ne se limite pas à compter les calories, mais invite à considérer l’empreinte environnementale de chaque ingrédient. En privilégiant les circuits courts, les protéines végétales et les produits de saison, …